ランチ【デジュネ】兵庫五国の食材を中心に、デザートワゴンを愉しむランチ(全5品)

コース詳細

9,500円(税込)

税サ込

季節ごとに変わる兵庫五国の恵みを中心にしたコース全5品+デザートのランチコースです。デザート華やかで芸術作品のようなフランス菓子をワゴンでご提供します。受け継がれてきた本物のフランス菓子の魅力をお楽しみください。

＜2025.2.～のメニュー＞

・ご挨拶の一皿

・坊勢真鯖エスカロップ　春キャベツの塩麹マリネとはっさく　

・大地の恵み　ジャガイモとコンソメのスープ

・明石浦のお魚　もちむぎと春野菜　あさりのソース　　

・兵庫県但馬産鴨のローストまたは

　牛フィレ肉のポアレ　オニオンキャラメリゼと旨味のジュ(+1,000)　または

　神戸牛もも肉春野菜の取り合わせ(+2500)　または

　神戸ビーフサーロイン春野菜の取り合わせ(+5000）

・華やかに彩るフランス菓子デザートワゴン

・コーヒーまたは紅茶

2025/04/01 更新