コース詳細

ランチ【プティアッシュ】黒毛和牛もも肉、兵庫五国の食材中心、ワゴンデザート (全6品)

ランチ【プティアッシュ】黒毛和牛もも肉、兵庫五国の食材中心、ワゴンデザート (全6品)

19,000円(税込)

税サ込

  • 6品
  • 14名

メインはフランス料理のテクニックを駆使した兵庫県産黒毛和牛(神戸高見牛)もも肉、季節ごとに変わる兵庫五国の恵みを中心に食後は華やかなデザートワゴンをお愉しみくださいませ。※華やかで芸術作品のようなフランス菓子を「デザートワゴン」でご提供します。受け継がれてきた本物のフランス菓子の魅力をお楽しみください。

コースメニュー

<2026.9.7~のメニュー>

・ご挨拶の一皿

・明石鯛のマリネ 里芋と和梨のサラダ仕立て

・鴨とフォアグラのラビオリ コンソメ仕立て

・牡蠣のベニエ 海の香り 濃厚な卵黄ソース

・旬産旬消明石のお魚のヴァプール お魚昆布締め、シャンピニオンと白ワインソース、きのこソテー、青ゆず

・神戸高見牛もも肉の藁燻し 秋の恵み野菜

 または

 神戸ビーフサーロイン(+4000)

・華やかに彩るフランス菓子デザートワゴン

・コーヒーまたは紅茶

予約可能時間
12:00~13:30
予約可能曜日
月~日・祝日・祝前日
滞在可能時間
2時間
予約締切
来店日の当日10時まで

2026/09/06 更新