フレンチレストラン　アッシュ

<2026.9.7～のメニュー>

・ご挨拶の一皿

・明石鯛のマリネ 里芋と和梨のサラダ仕立て

・鴨とフォアグラのラビオリ コンソメ仕立て

・牡蠣のベニエ 海の香り 濃厚な卵黄ソース

・旬産旬消明石のお魚のヴァプール お魚昆布締め、シャンピニオンと白ワインソース、きのこソテー、青ゆず

・神戸牛サーロインの藁燻し　旨味を閉じ込めたソース

・デザート(2種類よりお選びいただけます)

・小菓子

・コーヒーまたは紅茶