コース詳細
점심 【프티 애쉬】 흑모 와규 모모 고기, 효고 5 개국의 재료 중심, 왜건 디저트 (전 6 품)

19,000 엔(税込)
税사込
- 6品
- 1~4名
메인은 프랑스 요리의 테크닉을 구사한 효고현산 쿠로모 와규(고베 다카미규)도 고기, 계절마다 바뀌는 효고5국의 은혜를 중심으로 식후는 화려한 디저트 왜건을 즐겨 주십시오.※화려하고 예술 작품과 같은 프랑스 과자를 「디저트 왜건」으로 제공합니다.계승되어 온 진짜 프랑스 과자의 매력을 즐길 수 있습니다.
コースメニュー
<2025.6.26~ 메뉴>
◆인사의 한 접시
◆아카시의 초여름의 흰살 생선 마리네 여름 야채의 샐러드 완성
◆ 여름 사슴의 소포 구이와 콩소메
◆뱃의 베니에 쓴 맛을 낸 난황 소스
◆ 아카시 미사용 물고기의 구성 제트의 퐁당 노이리 소스
◆ 고베 쇠고기 허벅지 고기 또는
고베 비프 서로인(+4000)
◆화려하게 물들이는 프랑스 과자 디저트 왜건
◆커피 또는 차
<2025.9.7~ 메뉴>
・인사의 한 접시
・카오카를 모은 아카시우라 사와라 야키노시코
・신아 연어와 감자의 파베 레몬의 향기
・일본해의 새우와 부야베이스 리조트 보세 까마귀 깎기
・아카시의 미이용 생선의 콤피와 나무의 아이의 조합 화이트 와인 소스
· 고베 타카미 쇠고기 짚 붉은 양파의 카라멜리제 또는
고베 비프 서로인(+4000)
・화려하게 물들이는 프랑스 과자 디저트 왜건
커피 또는 홍차
- 予約可能時間
- 12:00~13:30
- 予約可能曜日
- 월 ~ 일 · 공휴일 · 공휴일
- 滞在可能時間
- 2시간
- 予約締切
- 내점일 당일 10시까지
2025/08/30 更新