フレンチレストラン　アッシュ

◆건배 유리 샴페인・흰 와인・레드 와인 합계 3잔 첨부 크리스마스 디너 전 6품◆

【어뮤즈】고베 기타노 호텔의 개막

【전채】 타지마 오리, 닭, 푸와그라의 다미에 트뤼플의 향기를 느끼고

【생선 요리】오마르 새우의 메다이온 돛립 조개 기둥과 새우의 무슬린, 콜리플라워의 그렉과 에스푸마 소스 아메리케누

【 생선 요리 】 아카시 도미와 연어의 코콧 완성 감귤의 향기를 얹어

【고기 요리】 검은 털 일본소 로스의 로티 근채의 밀피유 크림 같은 감자

【디저트】바슈란 플루이루지와 유자 콘테 치즈

수제 빵/소과자/커피/미네랄 워터

※식재료의 입하 상황에 따라 메뉴 내용이 변경되는 경우가 있습니다.알레르기는 사전에 말씀해주십시오.페어링은 비알코올로 변경할 수 있습니다.