午餐【Petite Ash】黑毛和牛牛腿肉、兵库县五省食材、餐车甜点（共6道菜）

コース詳細

19000 日元(税込)

含税

主菜是使用法式烹饪技术烹制的兵库县黑毛和牛（神户高見牛）圆肉，餐后您可以享用以兵库五县的丰饶物产为特色的华丽甜点车，这些物产会随着季节而变化。*甜点车上供应精美、富有艺术感的法式糕点。享受代代相传的正宗法式糕点的魅力。

<2025年6月26日起的菜单>

一道菜来迎接你

明石初夏白鱼腌料搭配夏季蔬菜沙拉

烤夏季鹿肉配清汤

星鳗贝涅饼配苦蛋黄酱

明石未使用的鱼肉油封，西葫芦软糖，诺伊利酱

神户牛大腿或

神户牛里脊肉 (+4000)

◆ 装潢华丽的法式甜品车

◆咖啡或茶

<2025年9月7日起的菜单>

・问候菜

・香气扑鼻的赤浦佐原，烤茄子和蔬菜调味品

・柠檬香气紫苏鲑鱼土豆拼盘

・日本海虾和马赛鱼汤烩饭配宝成干乌鱼子

・明石未使用的油封鱼和蘑菇配白葡萄酒酱汁

・稻草熏制的神户高见牛肉搭配焦糖红洋葱或

神户牛里脊肉 (+4000)

・装饰华丽的法式甜点车

·咖啡或茶

2025/08/30 更新