コース詳細

午餐 [Petit H]:和牛牛腿肉,食材主要来自兵库县的五个地区,甜点来自甜点车(共 6 道菜)

午餐 [Petit H]:和牛牛腿肉,食材主要来自兵库县的五个地区,甜点来自甜点车(共 6 道菜)

19000 日元(税込)

含税

  • 6品
  • 14名

主菜选用兵库县产的黑毛和牛(神户高见牛肉)腿肉,采用法国烹饪技法烹制;餐后,您可以享用精美的甜点推车,品尝兵库县五个地区的时令食材。*我们提供精美雅致的法式糕点,由“甜点车”供应。尽情享受代代相传的正宗法式糕点的魅力。

コースメニュー

<2026年5月26日起生效的菜单>

一道菜迎接你

- 腌制明石鲷鱼配番茄泡沫和清汤冻

油炸康吉鳗,裹上虹吸鱼清汤,略带山椒风味。

- 明石海鲜糙米烩饭,以马赛鱼汤为灵感

- 明石未充分利用的鱼肉阿拉巴普勒、茄子和毛豆、白葡萄酒酱汁和紫苏香气。

• 草编烟熏神户高见牛腿肉配土豆焗烤

神户牛西冷牛排(+4000)

一辆装饰精美的法式糕点甜点车

·咖啡或茶

予約可能時間
12:00~13:30
予約可能曜日
周一~周日、节假日、节假日前一天
滞在可能時間
2小时
予約締切
到访当天上午 10 点为止

2026/06/03 更新