晚餐【Menu d'Or】以鱼子酱、鲍鱼、松露、神户牛肉等顶级食材为特色的幸福套餐

コース詳細

33000日圆(税込)

含税

“极致奢华套餐”这是一顿八道菜的盛宴，采用最奢华的食材，无愧于“Dore”（黄金）之名。

<2025年6月26日起的菜单>

一道菜来迎接你

明石夏季白鱼腌料、夏季蔬菜沙拉配鱼子酱

烤夏季鹿肉配清汤

星鳗贝涅饼配苦蛋黄酱

淡路黑鲍鱼煎蛋卷配海藻黄油酱

用稻草熏制的神户牛里脊肉，搭配美味的酱汁和松露

◆甜点（2种选择）

◆小糖果

◆咖啡或茶

<2025年9月7日起的菜单>

・问候菜

・香气扑鼻的赤浦佐原，配以烤茄子和蔬菜调味品，佐以鱼子酱

・柠檬香气紫苏鲑鱼土豆拼盘

・日本海虾和马赛鱼汤烩饭配宝成干乌鱼子

・淡路黑鲍鱼煎蛋卷配海藻黄油酱

・用稻草熏制的神户牛里脊肉搭配美味的酱汁和松露

・甜点（2种选择）

・小点心

·咖啡或茶

2025/08/30 更新