午餐 [Petit H]：和牛腿肉，食材主要來自兵庫縣的五個地區，甜點來自甜點車（共 6 道菜）

コース詳細

19000 日元(税込)

含稅

主菜選用兵庫縣產的黑毛和牛（神戶高見牛肉）腿肉，採用法國烹飪技法烹製；餐後，您可以享用精美的甜點推車，品嚐兵庫縣五個地區的時令食材。*我們提供精美優雅的法式糕點，由「甜點車」供應。盡情享受代代相傳的正宗法式糕點的魅力。

<2026年5月26日起生效的菜單>

一道菜迎接你

- 醃製明石鯛魚配番茄泡沫和清湯凍

炸康吉鰻，裹上虹吸魚清湯，略帶山椒風味。

- 明石海鮮糙米燴飯，以馬賽魚湯為靈感

- 明石未充分利用的魚肉阿拉巴普勒、茄子和毛豆、白葡萄酒醬汁和紫蘇香氣。

• 草編煙燻神戶高見牛腿肉配馬鈴薯焗烤

或

神戶牛西冷牛排（+4000）

一輛裝飾精美的法式糕點甜點車

·咖啡或茶

2026/06/03 更新