午餐【Petite Ash】黑毛和牛牛腿肉、兵庫縣五省食材、餐車甜點（共6道菜）

コース詳細

19000 日元(税込)

含稅

主菜是使用法式烹飪技術烹製的兵庫縣黑毛和牛（神戶高見牛）圓肉，餐後您可以享用以兵庫五縣的豐饒物產為特色的華麗甜點車，這些物產會隨著季節而變化。*甜點車上供應精美、富有藝術感的法式糕點。享受代代相傳的正宗法式糕點的魅力。

<2025年6月26日起的菜單>

一道菜來迎接你

明石初夏白魚醃料搭配夏日蔬菜沙拉

烤夏季鹿肉配清湯

星鰻貝涅餅佐苦蛋黃醬

明石未使用的魚肉油封，櫛瓜軟糖，諾伊利醬

神戶牛大腿或

神戶牛裡肌 (+4000)

◆ 裝潢華麗的法式甜點車

◆咖啡或茶

<2025年9月7日起的菜單>

・問候菜

・香氣撲鼻的赤浦佐原，烤茄子和蔬菜調味品

・檸檬香氣紫蘇鮭魚馬鈴薯拼盤

・日本海蝦與馬賽魚湯燴飯配寶成乾烏魚子

・明石未使用的油封魚和蘑菇配白葡萄酒醬汁

・稻草燻製的神戶高見牛肉搭配焦糖紅洋蔥或

神戶牛裡肌 (+4000)

・裝飾華麗的法式甜點車

·咖啡或茶

2025/08/30 更新