コース詳細
晚餐【Petite Ash】主菜為黑毛和牛牛腿肉,3道開胃菜,雙份主菜和甜點(共6道菜)

19000 日元(税込)
含稅
- 6品
- 1~4名
本次「美食享受套餐」由以兵庫縣產黑毛、牛(神戶高見牛腿肉)等兵庫食材為主的八道菜品組成。
コースメニュー
<2025年6月26日起的菜單>
一道菜來迎接你
明石初夏白魚醃料搭配夏日蔬菜沙拉
烤夏季鹿肉配清湯
星鰻貝涅餅佐苦蛋黃醬
明石未使用的魚肉油封,櫛瓜軟糖,諾伊利醬
神戶牛腹肉、毛豆、甜豆醬
◆甜點(2種選擇)
◆小糖果
◆咖啡或茶
<2025年9月7日起的菜單>
・問候菜
・香氣撲鼻的赤浦佐原,烤茄子和蔬菜調味品
・檸檬香氣紫蘇鮭魚馬鈴薯拼盤
・日本海蝦與馬賽魚湯燴飯配寶成乾烏魚子
・明石未使用的油封魚和蘑菇配白葡萄酒醬汁
・稻草燻製的神戶高見牛肉搭配焦糖紅洋蔥
・甜點(2種選擇)
・小點心
·咖啡或茶
- 予約可能時間
- 18:00~19:00
- 予約可能曜日
- 週一~週日、假日、假日前一天
- 滞在可能時間
- 2小時
- 予約締切
- 到訪當天15:00為止
2025/08/30 更新