晚餐【Munyuash】神戶牛裡肌肉、3道兵庫小菜、雙主菜+甜點（共6道菜）

コース詳細

26400日圓(税込)

含稅

這是「The Essence of Restaurant Ash」的八道菜，以神戶牛肉（西冷牛排）和其他兵庫食材為主。

<2025年6月26日起的菜單>

一道菜來迎接你

明石初夏白魚醃料搭配夏日蔬菜沙拉

烤夏季鹿肉配清湯

星鰻貝涅餅佐苦蛋黃醬

明石未使用的魚肉油封，櫛瓜軟糖，諾伊利醬

用稻草燻製的神戶牛裡肌肉，搭配鎖住鮮味的醬汁

◆甜點（2種選擇）

◆小糖果

◆咖啡或茶

<2025年9月7日起的菜單>

・問候菜

・香氣撲鼻的赤浦佐原，烤茄子和蔬菜調味品

・檸檬香氣紫蘇鮭魚馬鈴薯拼盤

・日本海蝦與馬賽魚湯燴飯配寶成乾烏魚子

・明石未使用的油封魚和蘑菇配白葡萄酒醬汁

・用稻草燻製的神戶牛裡肌肉，搭配鎖住美味醬汁

・甜點（2種選擇）

・小點心

·咖啡或茶

2025/08/30 更新