晚餐【Menu d'Or】以魚子醬、鮑魚、松露、神戶牛肉等頂級食材為特色的幸福套餐

コース詳細

33000日圓(税込)

含稅

「極致奢華套餐」這是一頓八道菜的盛宴，採用最奢華的食材，無愧於「Dore」（黃金）之名。

<2025年6月26日起的菜單>

一道菜來迎接你

明石夏日白魚醃料、夏季蔬菜沙拉佐魚子醬

烤夏季鹿肉配清湯

星鰻貝涅餅佐苦蛋黃醬

淡路黑鮑魚煎蛋捲佐海藻奶油醬

用稻草燻製的神戶牛裡肌，搭配美味的醬汁和松露

◆甜點（2種選擇）

◆小糖果

◆咖啡或茶

<2025年9月7日起的菜單>

・問候菜

・香氣撲鼻的赤浦佐原，配上烤茄子、蔬菜粒、魚子醬

・檸檬香氣紫蘇鮭魚馬鈴薯拼盤

・日本海蝦與馬賽魚湯燴飯配寶成乾烏魚子

・淡路黑鮑魚煎蛋捲佐海藻奶油醬

・用稻草燻製的神戶牛裡肌肉搭配美味的醬汁和松露

・甜點（2種選擇）

・小點心

·咖啡或茶

2025/08/30 更新