コース詳細

晚餐菜單:神戶牛裡肌、3道兵庫縣開胃菜、雙份主菜+甜點(共6道菜)

晚餐菜單:神戶牛裡肌、3道兵庫縣開胃菜、雙份主菜+甜點(共6道菜)

26400日圓(税込)

含稅

  • 6品
  • 14名

這是一份包含 8 道菜的套餐,體現了 Ash 餐廳的精髓,以神戶牛肉(西冷牛排)和其他主要來自兵庫縣的食材為特色。

コースメニュー

<2026年5月26日起生效的菜單>

一道菜迎接你

- 醃製明石鯛魚配番茄泡沫和清湯凍

炸康吉鰻,裹上虹吸魚清湯,略帶山椒風味。

- 明石海鮮糙米燴飯,以馬賽魚湯為靈感

- 明石未充分利用的魚肉阿拉巴普勒、茄子和毛豆、白葡萄酒醬汁和紫蘇香氣。

• 稻草燻製的神戶牛裡肌,配上鎖住風味的醬汁。

• 甜點(2 種可選)

・小點心

·咖啡或茶

予約可能時間
18:00~19:00
予約可能曜日
週一~週日、假日、假日前一天
滞在可能時間
2小時
予約締切
到訪當天 9:00 為止

2026/06/03 更新